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Participaremos de la Edición de
la Feria Internacional del Helado 2010
Este año también
estaremos presentes en la feria que se realizará del 25 al
27 de Febrero del 2010, en las instalaciones del World Trade
Center en Ciudad de México.
Estaremos en el
Salón Auditorio, y ofreceremos 3 presentaciones totalmente
gratuitas. Los temas que presentaremos serán:
Sugerencias
como manejar los costos y las promociones.
Se considerarán
aspectos relativos a las políticas a aplicar al momento de
determinar precios al público, como enfrentar a la crisis
económica o la aparición de nuevos competidores, errores
comunes, y estrategias que algunos heladeros han aplicado
con éxito en varios países de América latina.
Duración: 45 minutos, audiovisual, con participación
del público con preguntas y respuestas.
Higiene al
elaborar y manipular el producto: ¡fundamental!
Análisis de la
secuencia de producción del helado, y su conservación,
errores comunes. Los peligros con contaminación del producto,
normas de higiene básicas.
Duración: 45
minutos, audiovisual, con participación del publico con
preguntas y respuestas.
El valor nutricional del
helado: Un factor de comercialización importantísimo.
Análisis del valor nutricional
del helado, tablas de valores nutricionales entre diversos
tipos de helados. Comparación con otros alimentos. Venciendo
mitos sobre el helado.
Duración: 45 minutos, audiovisual, con participación del
publico con preguntas y respuestas.
Es posible que se
organice alguna otra presentación de acuerdo a algunos
pedidos, estará anunciado en el programa del Salón auditorio.
Cronograma:
25 de febrero
13.30: Tiempos de crisis: Sugerencias como manejar los
costos y las promociones.
16.00: Higiene al elaborar y manipular el producto:
¡fundamental!
18.30: El valor nutricional del helado: Un factor de
comercialización importantísimo.
26 de febrero
13.30: Higiene al elaborar y manipular el producto:
¡fundamental!
16.00: El valor nutricional del helado: Un factor de
comercialización importantísimo.
18.30: Tiempos de crisis: Sugerencias como manejar
los costos y las promociones.
27 de febrero
13.00: El valor nutricional del helado: Un factor de
comercialización importantísimo.
15.30: Tiempos de crisis: Sugerencias como manejar
los costos y las promociones.
17.30: Higiene al elaborar y manipular el producto:
¡fundamental!
Para obtener mayor información:
Ing. José Rage M.
Coordinador
Feria internacional del Helado
52 (33) 3044 5545
FAX 52 (33) 3044 5550
Nextel 52*40794*1
ventas@feriadelhelado.org
www.feriadelhelado.org
Nota de Prensa: 6a Edición
de la Feria Internacional del Helado 2010
La Feria
Internacional del Helado, está próxima a realizar su sexta
edición, la cual esta ocasión tendrá como sede la Cd. de
México, D. F. del 25 al 27 de Febrero del 2010, en las
instalaciones del World Trade Center.
La Feria
Internacional del Helado 2010 es uno de los eventos más
importantes de la industria de los postres fríos, que se ha
consolidado como el entorno propicio por excelencia para
realizar negocios relacionados con la industria de los
helados y postres fríos en general. En ella se dan cita
empresas a nivel nacional e Internacional que ofrecen o
buscan servicios y/o productos como Insumos, maquinaria,
sistemas de refrigeración, transportación, exhibición,
comercialización y publicidad, participando como expositores
o visitantes.
En eventos
pasados, tal como fue la Feria Internacional del Helado
2009, que tuvo sede en Expo Guadalajara, ha contado con la
participación y asistencia de industriales y comerciantes de
varios países alrededor del mundo tales como, Italia,
Estados Unidos, Brasil, Argentina, Chile, India, China,
Canadá, Francia, Rumania, Yugoslavia y México, logrando así
tener un impacto y difusión de manera mundial dentro de la
industria de los postres fríos.
La Feria
Internacional del Helado 2010, logrará ser Foro y Punto de
encuentro para todos los emprendedores, comerciantes y
público participante interesado en la industria de los
Postres Fríos, donde se podrán conocer los últimos avances
de la tecnología relacionada con la industria; se espera la
asistencia de visitantes del ramo restaurantero, peleterías,
neverías, fuente de sodas, nuevos emprendedores, etc.
La Feria
Internacional del Helado 2010, proveerá información
necesaria y complementaria para cualquier negocio
especializado en los Postres Fríos, brindando nuevas
oportunidades, para la innovación, creación y mejora del
desarrollo dentro del mercado actual. En la parte de
conferencias y capacitación se contará con el apoyo de
Mundohelado.com, y otros disertantes
Si usted
tiene un negocio relacionado o le interesa emprender uno
dentro de esta industria, esta es una buena oportunidad de
ponerse en contacto directo con proveedores a nivel nacional
e internacional que se estarán dando cita en este magno
evento.
Para obtener mayor información:
Ing. José Rage M.
Coordinador
Feria internacional del Helado
52 (33) 3044 5545
FAX 52 (33) 3044 5550
Nextel 52*40794*1
ventas@feriadelhelado.org
www.feriadelhelado.org
¿Dudas?:
http://www.feriadelhelado.org/faqs.php
Como llegar:
http://www.exposwtc.com
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